海の日も終わり

夏休みですね。

今朝の電車は空いていてびっくりしました。
ガラガラ～ん…時間が早いとこんなに空いているのかと思ったら、学校がお休みなのね。
良いな～


我が家は全員社会人なので、夏休みは関係無～い。ちょっと残念。



入院の日も手術の日も決まって、それまでは普通に仕事。

星に願いを…か…

「星に何をお願いする？」というお題でした。

もう七夕は過ぎてしまいましたけど。。



星に願いを…あの曲好きです。


お願いすること…なんだろう。

今は、「レナードの朝」がやってきてしまった我が家に、また明るい笑顔が戻ること。



本当に「当たり前」だと思っていたことを失うと辛いです。

レナードの朝

あの映画を思い出す事態。 我が家にも居るんです、レナードが。 眠ってしまう訳では無いのです。 元来個性的、繊細な息子。 ご機嫌な時はハイで良く喋り、快活。 これが、何かをきっかけとして落ちる。。 暗く重く．口も利かない。 普段は出勤の時には夫が駅まで送って行くのだが…今日はとうとう一人で出て行った。 まぁ、それは良いのです。 あれだけ大いばりしているんだから、朝も一人で起きれば良いと思っていたので。 問題は原因が判らないこと。

鶏肉

安い時に買った鶏肉。 そのまま冷凍してしまうと、切り分けるのも大変だし電気代も喰うし。 なので塩鶏にします。 手羽でもモモでも何でもOK。 大さじ２杯くらいの塩を振ってラップにしっかり包んで冷蔵保存します。 不思議な事に1週間以上持ちます。その上塩が滲みて繊維もほぐれ易くなる感じで美味しいです。

7月になりました

昨日、書けなかったけど… １日のエコチャレンジは… 「【省エネルギーの日】暑さ対策にもなる省エネクッキングに挑戦」でした。 これから暑くなると、ほんと台所に立つ時間は短くしたくなります。 ゆで卵も、パスタも沸騰してから蓋をしてそのまま放置。 気温が高い分、冷めにくいのでこれでも充分美味しくできます。